Kendall-Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon

215,00 kr.

Det er en meget harmonisk vin med utrolig fylde.

Varenummer: 095. Kategorier: , . Tag: .

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve serien repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, som er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien, som alle er under Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteams kontrol. Dette giver winemakerne de bedste betingelser når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang du smager dem – og mange år fremover.”

Druerne til denne vin er dyrket i Sonoma County (89%), Mendocino County (10%) og Napa County (1%) i Californien, USA.

Vinen er produceret af 87% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. 3% Merlot og 1% Malbec druer. Den har været lagret 8 måneder på 65% franske og 35% amerikanske egetræsfade.

Det er en meget harmonisk vin med utrolig fylde, flot mørk farve og en intens duft af modne frugter. Desuden har vinen en blød og fløjlsagtig frugtsmag af kirsebær, brombær og solbær med et strejf af vanilje og ceder, samt en blød og kraftfuld eftersmag.

Kan med fordel serveres til vildt, rødt kød, krydrede grillretter samt stærke oste.

Vinen kan med velbehag drikkes nu, men kan også med fordel henlægges yderligere nogle år.

 

Anmeldelser


Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Bliv den første til at give en anmeldelse “Kendall-Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon”